کلیدواژه شیره خرما / (2 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : محمدحسینی، زینب ؛ خداییان چگنی، فرامرز ؛ پوراحمد، رضوان ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1398 - شماره 64 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (10 صفحه - از 15 تا 24 )
کلیدواژه ها:فراسودمندشیره خرمالاکتوباسیلوس اسیدوفیلوسماست سین بیوتیک
-
2.
نویسنده : طاهریان، امیر ؛ رهبری، مهشید ؛ صادقی ماهونک، علی رضا ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1395 - شماره 50 (14 صفحه - از 15 تا 28 )
کلیدواژه ها:صمغ عربیشیره خرماویژگیهای فیزیکوشیمیاییبستنی کفیر