سیده زهرا سیدالنگی

سیدالنگی، سیده زهرا/ 1 Article

1.

بررسی اثر هم افزایی دو عصاره زردچوبه و زنجبیل در پایداری اکسیداتیو روغن بزرک

Writer : سیدالنگی، سیده زهرا ؛ سیاری، عاطفه ؛

Journal:مطالعات علوم زیستی و زیست فناوری»بهار 1400، دوره هفتم - شماره 22 (‎18 page(s) - From 94 to 111 )
Keywords:زردچوبه روغن بزرک زنجبیل ترکیبات فنولی خاصیت آنتی اکسیدانی

Journal Article Download

Related keywords