-
1.
Corresponding Author : ذوالقدر، سحر ؛ Writer : حقیقت خواجوی، شبنم ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1401- شماره 76 Ranking A (Azad University (22 page(s) - From 61 to 82 )
Keywords:ماستفعالیت آنتیاکسیدانیضد میکروبیباکتریهای آغازگرعصاره گیاه سیاه شور مصریyogurtAntimicrobialSuaeda aegyptiacaAntioxidantExtract
-
2.
اثرات ضد میکروبی پلاسمای سرد بر روی باکتری بیماری زای سالمونلا انتریتیدیس موجود بر روی پوسته تخم مرغ
Writer : بهلولی، پریسا ؛ درانیان، داود ؛ Corresponding Author : جلالی راد، رضا ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1399 - شماره 68 Ranking A (Azad University (8 page(s) - From 85 to 92 )
Keywords:میکروارگانیسمتخم مرغضد میکروبیپلاسمای سردسالمونلا اینتریتیدیسMicroorganismSalmonella Enteritidiscold plasmaEggAntimicrobial
-
3.
Writer : عبداللهی، فاطمه ؛ عالی، فرانک ؛ Corresponding Author : شریف زاده، علی ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1401- شماره 76 Ranking A (Azad University (7 page(s) - From 93 to 99 )
Keywords:زنجبیلضد میکروبیضد سرطانیعصارهExtractAntimicrobialZingiber officinaleanticancer